采收的鮮懷菊花不宜久放，專家建議隨時采收隨時加工。專家提醒，不要將鮮懷菊花堆放在一起，以防內(nèi)部發(fā)熱而腐爛。懷菊花生產(chǎn)上經(jīng)常采用直接陰干或烘干法。在干燥通風處搭建晾干架，用于晾干菊花。懷菊花收割后將花朝里、梗朝外擺放于晾干架上陰干。經(jīng)1-2個月陰干后下架，用剪刀將花朵剪下。

傳統(tǒng)烘干法是用鍋爐烘干，溫度難以控制而且造成花瓣部分過分干燥、瓣片脫落，顏色發(fā)黃發(fā)暗，藥效成分流失多?，F(xiàn)代加工大都是采用電加熱烘箱或空氣能烘干設備，一些企業(yè)采用大型網(wǎng)帶式烘干機，新鮮的懷菊花從進料口到烘干好出料，只需要3-4個小時，帶式菊花烘干機大大提高了工作效率，產(chǎn)能大，顏色鮮艷，質(zhì)量好。

菊花獨特的觀賞價值與藥用價值已被人們所重視，市場需求旺盛，特別是藥用菊花的人工種植產(chǎn)業(yè)規(guī)模與深加工行業(yè)正在逐年加大。每年的十月中下旬到十一月初，正是懷菊花收獲的季節(jié)。懷菊花是產(chǎn)于河南焦作地區(qū)的一種菊花，屬于藥食兩用，作為藥材來講，它有清熱解毒，疏風清肝明目的功效。懷菊花的加工工藝一般就是烘干殺菌。新鮮采收的懷菊花可以將它們通過上料坡送入網(wǎng)帶式菊花烘干房進行連續(xù)烘干，鮮菊花從進料口到烘干好出料，只需要3-4個小時的時間，采取傳統(tǒng)的干燥設備需要十個小時。

菊花的主產(chǎn)地，今年種植面積一萬兩千畝，一般5公斤鮮菊花能出一公斤干菊花，產(chǎn)地價格每公斤干菊花100元左右。干菊花產(chǎn)量今年能夠達到兩千四百噸，產(chǎn)值達到一億九千萬元，對農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收起到很好地帶動示范作用。